-
Fuld fadmodnet rødvin med masser af moden sød rød frugt, med bløde tanniner i munden. Ret alsidig når det kommer til madmatch muligheder. Rød og hvidt kød, pasta og salater. Denne Merlot kan klare det hele. Læs mere om Cape Dremas her
-
Dyb rød, glat og fløjlsagtig, denne vin leverer en smuk buket af blommer og mørke bær med en fyldig smag af modne solbær og subtile undertoner af mørk chokolade.
-
Velafbalanceret smag af mørke, modne bær og eukalyptus, bidraget af begge sorter i denne blanding. Den friske eg understøtter smagene meget godt; det smelter buketten sammen med den mellemfyldige glatte gane. Denne vin bør lagre godt i tre til fem år. Kombineret med lammekølle, burger og chips eller spareribs er det en vinder.
-
Tilbage til kategori En glat, egemodnet vin med modne mørke bær og blomme på næsen. Bløde tanniner sikrer en glat frugtfinish med en smag af dvælende mokka. Denne alsidige Pinotage passer smukt sammen med en række kød fra røget and til laks i Cajun-stil. Antydningen af mokka gør den også til et smukt match til en rig chokoladedessert.
-
Tilbage til kategori Intense noter af modne bær og chokolade fuldendes af velafbalancerede silkeagtige tanniner, der gør denne vin fløjlsblød med en fuld afrundet finish. Nyd den med braiseret ribben eller braaied bøf. Antydningerne af chokolade gør denne merlot til den ideelle vin at parre med en cremet creme brûlée.
-
Tilbage til kategori Dejlig buket af velintegreret frugt og delikat hvid peber med en fyldig smag af blommer og morbær. Dyb rød farve med godt kælderpotentiale. Dette er en levende vin med en tilfredsstillende finish. Dens frugtagtige peberkrydderi karakter vil passe godt til en italiensk inspireret kylling- eller lammeret, tilberedt med antydninger af urter og fuldt modne tomater.
-
Dette sortiment er lavet til tidlig nydelse, og vinene udtrykker en overflod af livlige, friske og frugtagtige smag. Sortimentet hylder et virkelig enestående team – Andre og hans søn, Jacques, der kombinerer deres erfaring, personlige opmærksomhed og kærlighed til vin for at producere denne serie – virkelig en afspejling af to sind.
Denne blanding er af god kvalitet, ukompliceret og med en overflod af frugtsmag. Merlot tilføjer blød frugtsmag til vinen, mens Cabernet Sauvignon tilføjer tanniner og fylde til paletten og gør dette til en enestående blanding. Det er en medium fyldig vin og er fremragende til let grillet kød, pastaer som ikke er for cremet og grillet lam. Den er lavet til tidlig nydelse og egnet til alle lejligheder.
-
Dette sortiment er lavet til tidlig nydelse, og vinene udtrykker en overflod af livlige, friske og frugtagtige smag. Sortimentet hylder et virkelig enestående team – Andre og hans søn, Jacques, der kombinerer deres erfaring, personlige opmærksomhed og kærlighed til vin for at producere denne serie – virkelig en afspejling af to sind. Fyldt med jordbær, røde bær og candyfloss. Let drikkende og perfekt afbalanceret fyldt med smag af friske jordbær og bløde toner af candyfloss. Fremragende til lette måltider som kylling eller fisk eller som sommervin alene.
-
Vingården Cape Dreams, der ligger i Robertson-dalen, hylder en af de mest populære vinstokke på det sydafrikanske territorium med en frisk rosé-version. Dette er Pinotage, en gammel krydsning mellem Cinsalut og Pinot Noir, vinificeret her, hvilket giver den en lakserosa farve og et let aromatisk præg af skindet. Friskheden fra havet klarer resten og afslutter elegant det aromatiske outfit af disse druer. Blomstret buket med vel balanceret noter af bær og røde kirsebær som dvæler ved ganen. Et passende match til en vifte af mad inklusiv kylling, kalkun, fiskeretter og rejer.
-
Med denne glødende gylden farve, let friske honning- stærk guava buket, såvel som mundfylde smag af tropisk frugtsalat er dette en vidunderlig smuk vin. Kan nydes med fisk, stegte calamares, kyllingeretter, svinesteg med æblesauce såvel kalkun som kalv. Læs mere om Cape Dremas her
-
En tør hvidvin der afsløre masser af ananas og frugtsalats noter. Dejlige citrus og med masser af charme af tørret æbler og most, vel afbalanceret med en sprød, frisk finish. Gør sig godt til smagfulde fiskeretter, såsom tun med basilikum, flammegrillet fisk med grillet grøntsager og citronrørt smør eller muslinger i en cremet hvidvins sauce. Gør sig også godt til thai retter og pastaretter Læs mere om Cape Dremas her
-
Denne elegante tørre hvidvin er spækket med tropisk og passion frugt noter og en smule af grøn figen Server afkølet og nyd den med fisk, skaldyr, supper, og lyse retter. Læs mere om Cape Dremas her
-
En elegant og raffineret Chardonnay med tydelig frisk fersken i næsen og smagsnoter af pære, æble og citrus, dvælende levende mundfylde og med en smørfed konsistens til slut. God til laks, kylling, suppe, cremet retter og kalv
-
Tilbage til kategori Boblende hvid druesaft i “champagne stil” med kork prop. 100% ren uden tilsatte farvestoffer eller sukker. Alkohol fri Nyd den som den er, som en lækker forfriskning til en sommer picnic eller til en hvilken som helst korkpoppende celebration.
-
Tilbage til kategori Boblende rød druesaft i "champagne stil" med kork prop. 100% ren uden tilsatte farvestoffer eller sukker. Nyd den som den er, som en lækker forfriskning til en sommer picnic eller til en hvilken som helst korkpoppende celebration.
-
Denne harmonisk karakterfulde blanding af klassiske varianter har til formål at reflektere individualiteten af de steder, hvor den er dyrket gennem sin friske og duftende aromaer af rød frugt samt buskede fynbosnoter. På den ganen udtrykker vinen årgangen gennem en smidig og fint tilhugget tekstur samt smuk frugtkoncentration før en lang, vinøst velsmagende finish
THE TECHNICAL BITS VARIETIES Cabernet Sauvignon Merlot APPELLATION Coastal, South Africa ANALYSIS Alcohol 13.5% vol. Total acidity 5.7g/l pH 3.58 Residual sugar 3.6g/ -
En forfriskende Syrah fra Kap som viser elegant krydderi og fynbos aromaer og en dejlig kombination af modne røde frugter og pebret krydderi smag, samt kompleks struktur. I en tid, hvor Syrah er kendt for at lave store, polerede og kraftfulde, ofte søde frugtvine, har vi valgt stien mindre tilbagelagt ved at vise et behersket og subtilt udtryk for en af Capes mest spændende varianter THE TECHNICAL BITS VARIETIES Syrah APPELLATION Western Cape, South Africa ANALYSIS Alcohol 12.5%vol Total Acidity 4.8g/L pH 3.63 Residual Sugar 2.3g/L
-
Ved at håndtere druerne og gæringen, som vi gjorde, kunne vi fokuser på alle de gode aspekter af Pinotagen i flasken (kirsebærfrugt relateret til Pinot, krydrethed relateret til Cinsault) og undgå alle dem, der så ofte har gjort Pinotage berygtet forfærdelige. Denne vin fremviser en forfriskende, men saftig smag med sorte bær, blommer, vilde sorte frugter og en vidunderlig, naturlig sucrosité . Den har en smidig tekstur med integrerede, smidige tanniner og nogle attraktive krydderier på afslutningen. THE TECHNICAL BITS VARIETY Pinotage APPELLATION Coastal, South Africa ANALYSIS Alcohol 12.5% vol. Total acidity 4.66 g/l pH 3.81 Residual sugar 1..27g/L
-
En fyldig vin med appelsinskal og bløde tropiske frugtkarakterer. Den smøragtige gane og cremede toner komplementerer buketten og beriger de typiske Chardonnay-karakterer. Et godt supplement til sushi, fisk, pasta eller kyllingeretter.
-
Tilbage til kategori Druerne er plukket tidligt, hvilket giver denne vin sin livlige, sprøde syre. Den intense guava, grøn peber og litchi bouquet bør glæde enhver elsker af Sauvignon Blanc. Denne populære vinstil passer godt til fisk og skaldyr, især en skaldyrssalat. Den sprøde, tørre frugtighed vil passe perfekt sammen med asiatisk laks.
-
En super sprød vin med flintgrønne karakterer på næsen og hints af figen og tropiske frugter. En sød mellem smag og tør finish sikrer en velafbalanceret smag, der komplementerer buketten. Denne vins behagelige aroma og flinthed vil være ideel til et tapasfad eller vildtcarpaccio.
-
Denne ikke-lageret Chardonnay er en let drikkelig, men alligevel fornem, overkommelig vin med mere friskhed, elegance og dybde end almindelige kommercielle metoder. Denne Chardonnay har kompleksitet og tekstur, mens den stadig bevarer den verve af vinmarkerne i Stellenbosch og Wolseley, som bliver ældre og mere koncentreret THE TECHNICAL BITS VARIETIES Chardonnay APPELLATION Western Cape, South Africa ANALYSIS Alcohol 12.5%vol Total Acidity 6.4 g/L pH 3.53 Residual Sugar 2.6 g/
Chardonnay
Verdens fjerdemest plantede drue er Chardonnay og den findes stort set over alt på kloden. Chardonnay modner tidligt og kan give et ganske godt høstudbytte. Den er derfor populær og let at dyrke. Man taler ofte om to typer af Chardonnay-vine, de fadlagerede og de ikke-fadlagrede. Sidstnævnte er ofte lette, syrlige og sprøde vine mens de fadlagrede ofte er mere olierede i udtrykket og har et tydeligt vaniljepræg fra fadene.Prøv også: Ashton - Chardonnay limited release Ashton Chardonnay Unwooded Bon Courage - Chardonnay Prestige Cuveé Bon Courage - Chardonnay Cape Dreams - Chardonnay
-
Chenin er en ekstremt alsidig drue, i stand til at lave fremragende vine i mange forskellige afskygninger, fra sen høst til halmvin til klassisk tør Chenin og endda Metode Champagne. Dette eksempel er en vidunderlig livlig, intens, frugtig og smukt afbalanceret tør Chenin Blanc. Aromaer af grønne æbler og hvid fersken inviter den saftige, men alligevel stramme gane. En dybde af frugt er det, der adskiller denne vin. Det viser stor vedholdenhed af smag og friskhed, der bliver hængende længe i ganen efter at vinen er drukket. Meget individuel, karakteren af denne vin gør den til en perfekt ledsager til varme sommerdage og lange lune aftener. THE TECHNICAL BITS VARIETY Chenin Blanc APPELLATION Stellenbosch, South Africa ANALYSIS Alcohol 12% vol. Total acidity 6.5 g/l pH 3.3 Residual sugar 2.2 g/
-
Tilbage til kategori Perlende hviddruesaft 100% ren uden tilsatte farvestoffer eller sukker. Alkohol fri Nyd den som den er eller som en lækker forfriskning til en sommer picnic.
MONTHLY WINE SAVINGS
Subscribe & Save
By signing up to our monthly mailing list you are welcoming the latest news, wines and savings directly into your inbox.
Subscribe & Save
© Copyright 2012 - 2024 | Avada Theme by ThemeFusion | All Rights Reserved | Powered by WordPress