Køb online

Bestil en flaske eller to

  • En tør hvidvin der afsløre masser af ananas og frugtsalats noter. Dejlige citrus og med masser af charme af tørret æbler og most, vel afbalanceret med en sprød, frisk finish. Gør sig godt til smagfulde fiskeretter, såsom tun med basilikum, flammegrillet fisk med grillet grøntsager og citronrørt smør eller muslinger i en cremet hvidvins sauce. Gør sig også godt til thai retter og pastaretter Læs mere om Cape Dremas her
  • Med denne glødende gylden farve, let friske honning- stærk guava buket, såvel som mundfylde smag af tropisk frugtsalat er dette en vidunderlig smuk vin. Kan nydes med fisk, stegte calamares, kyllingeretter, svinesteg med æblesauce såvel kalkun som kalv.   Læs mere om Cape Dremas her
  • Pinotage har en attraktiv mørk farve, fuld genkendelig pinotage noter. Masser af complet karakter af dens sort intrigeret godt med fadlageringen. Hvis den indtages ung, kan den frugtagtige pinotage-buket værdsættes fuldt ud, men den vil udvikle en bred fuld smag med yderligere ældning. Et ideelt match med BBQ og andre røde kød retter. Også fantastisk med røget laks, and, nudler/pasta, svin, ost, kalv, sushi, chokolade eller blå ost. Læs mere om Cape Dremas her
  • Vingården Cape Dreams, der ligger i Robertson-dalen, hylder en af ​​de mest populære vinstokke på det sydafrikanske territorium med en frisk rosé-version. Dette er Pinotage, en gammel krydsning mellem Cinsalut og Pinot Noir, vinificeret her, hvilket giver den en lakserosa farve og et let aromatisk præg af skindet. Friskheden fra havet klarer resten og afslutter elegant det aromatiske outfit af disse druer.   Blomstret buket med vel balanceret noter af bær og røde kirsebær som dvæler ved ganen. Et passende match til en vifte af mad inklusiv kylling, kalkun, fiskeretter og rejer.
  • Denne elegante tørre hvidvin er spækket med tropisk og passion frugt noter og en smule af grøn figen Server afkølet og nyd den med fisk, skaldyr, supper, og lyse retter.   Læs mere om Cape Dremas her
  • CapeSecco Chenin blanc er let fyldig, levende og frisk vin med en sprød syre. Elegante og duftende noter af fersken, melon og pære prikker i næsen. På ganen har vinen lette fine bobler, en velafrundet mellemsmag med delikat tropisk og hvid frugt, der bliver hængende i afslutningen. Serveres bedst afkølet 7 - 9 ˚C og nyd med en Beautiful Rebel på din side.

  • Blandingen af ​​Pinot noir og Chardonnay resulterede i en lyserød farve. Elegante og duftende noter af rød frugt som jordbær og vandmelon på næsen. På ganen har denne vin lette fine bobler med forfriskende syre, med delikate røde bær og hvide frugter, der bliver hængende i afslutningen. Serveres bedst afkølet 7-9˚C og nyd med en smuk rebel ved din side.

  • Dyb mørk granitfarve. Indbydende i næsen med smukke modne kirsebær og sort bærfrugt. Fyldig smag af modne og koncentreret smagsstoffer. En smuk balance mellem ristet eg og modne kirsebær. En intens og spændende vin der virkelig komplimentere Merloten som sort.   Denne merlot vil gøre sig idelt med en trafitionel sydafrikansk pork belly eller andre simreretter.
  • Mørk og tæt i farven. En fusion af solbær, blåbær og mørk chokolade, der flyder hen mod cigaræske-noter og lyser saligt op for sanserne. Efterfulgt af en subtil sødme, der er tegn på phenolisk modenhed i frugt. Ganeindgangen er glat, moden og udtryksfuld for Cabernet Sauvignon som den dominerende sort. Cassis og sød brombærfrugt fylder midt i ganen, mens den modne tanninstruktur tilføjer en elegance til denne vins smagsvægt. Denne vin dvæler med modne søde frugter og lige nok limede noter til at lokke en mere stærk forventning i ganen.
  • Mørk chokolade og karamel i en sammensmeltning med lakridsrod og krydderier i næsen. En limeagtig gane flyder til en glat tannin struktur før moden, sød blåbærfrugt smag følger. Godt integreret eg der understøttes af god frugtintensitet og lange smagsvarianter.   Denne Petite Sirah med sin dybde af smag og blød mundfylde ville gøre sig idel med et måltid med intens smag, f.eks. braiseret oksehale serveret med friskbagt ciabattabrød.
  • Pikant og frisk efterfulgt af en fusion af figner og passionsfrugt aromaer. Introduktionen er sprød, ren og koncentreret. Carmen Stevens Sauvignon Blanc viser enorm balance mellem frugtudtryk, en dybde i karakter og en afstemt balance i syre. Et smukt eksempel på en Sauvignon Blanc fra en af Sydafrikas køligere klimaregioner.   Denne Carmen Stevens Sauvignon Blanc går fantastisk med sushi især laks og forskellig andre skaldyrsretter
  • Mørk, tæt farve. En rig og fyldig næse af modne røde figner blandet med et naturligt kalkholdigt element. Præsenterer en blød gane indgang med en tone af frisk lime, der skærer gennem en mildt tæt mellemgane. Mørk chokolade følger efter, hvilket skaber en imponerende kødfuld smagsvægt. Vinen dvæler med noter af modne blommer og røde figner. En smuk balance mellem glatte tanniner, modne bærfrugter med kreativt integrerede eg-elementer.   Fylden og det tætte udtryk på både næse og gane af Carménère gør denne vin til en ideel partner til en smukt tørlagret bøf eller butternut squash steaks.
  • En tør rosé lavet af Sangiovese. Druer blev høstet ved to forskellige modningsniveauer for at nå en optimal smagsprofil. Det er smagen af ​​sommer i Italien.

  • CD Merlot

    95,00 kr.
    Fuld fadmodnet rødvin med masser af moden sød rød frugt, med bløde tanniner i munden. Ret alsidig når det kommer til madmatch muligheder. Rød og hvidt kød, pasta og salater. Denne Merlot kan klare det hele.   Læs mere om Cape Dremas her
  • CD Shiraz

    95,00 kr.
    Dette er en elegant og smagfuld Shiraz med typisk røget aromaer. Den nydelige egetræs element tilføjer ydeligere noter til en vin der allerede er drikkeklar men ville nyde godt af lagering for yderligere et par år på flaske. Nyd den med rødt kød, vildtkød, charcuteri, gryderetter og gril retter Læs mere om Cape Dremas her
  • Sakura Japan Women's Award 2022 Chenin Blanc 2021 – Gold En forfriskende, men alligevel karakterrig vin med noter af honeybush te. Et strejf af tanniner, moden og blød. Smuk tekstur og dybde. Druerne blev håndplukket ved optimal modning i slutningen af ​​februar 2021. Druerne blev knuste og gæret på skinnet i nogle dage inden de blev presset før gæringen var færdig. Efter fermentering blev vinen omstikket og efterladt i tanken indtil aftapning. Vinen var aftappet i oktober 2021. Den passer godt til en række forskellige måltider og slukker din tørst på en solskinsdag.
  • Tilbage til kategori

    Denne elegante Methode Cap Classique har en stærk gæragtig næse og en svag citronduft. Det er en hvid sprød vin med en cremet kompleksitet på ganen. En vin med stor finesse. Kan nydes som aperitif med østers, eller som en forfriskende velkomstdrink og er også meget komplementær til fisk og skaldyr.

    Download tasting notes

  • Tilbage til kategori Denne elegante Method Cap Classique har en stærk gæragtig næse og en svag citron- og hindbærduft. Der er en silkeagtighed på ganen fuld af røde bær afbalanceret med en subtil mineralsk undertone.

    Download tasting notes

  • Muscat aromaer med kandiseret ananas, litchi og et strejf af citronskal. Ganen er luksuriøst kompleks - sultana, honning, marmelade, tørret fersken og blot et strejf af kanelkrydderi. Den perfekte digestif.

  • Joseph Barry VS

    435,00 kr.

    Livlige frugtaromaer af æble, pære, appelsinskal og citron engagerer næsen og forstærkes på ganen med eg, rosiner og et strejf af kokos. Afslutningen er frugtfyldt, glat og kompleks.

  • Tropiske aromaer af ananas, passionsfrugt og banan er perfekt suppleret med guava- og figen-smag på ganen. En velafrundet frugtig finish følger med en blød mundfølelse og antydninger af blødt træ.

  • Tilbage til kategori

    Vores Lift the Eye Cape Blend er håndplukket fra en enkelt vingård, skånsomt presset og modnet på fransk eg i 14 måneder med en lækker blomme-lignende aroma.

  • Tilbage til kategori Denne velafbalancerede Méthode Cap Classique er produceret af Chardonnay & Pinot Noir druer og er fyldig i ganen med strejf af gær og friske grønne æblearomaer. Livlige bobler med dvælende mousse. Vinproducent Kommentarer: Første gæring i rustfri ståltanke. Langsom anden gæring på flasken under kronehætten. Efterladt på bærmen i 12 måneder. Druerne blev håndplukket kl. 05.30 &10.30 om morgenen ved temperaturer på 12 º C -15 º C. Hel bundtpresse. Der blev ikke foretaget syrejusteringer. Håndhullet i A-Frame riddling racks. Intet sukker tilsat efter degorgering.
  • Lords Pinot Noir

    200,00 kr.
    En vanskelig sort at dyrke, men ideel til den limerige jord og køligere klima på gården, denne sofistikerede, men lette rødvin tilbyder kirsebær og jordiske aromaer, der dvæler i ganen. En velafbalanceret vin på grund af glatte tanniner gennem omhyggelig egetræsmodning. Vinproducentens kommentar: Gæret i 14 måneder på 3. fyldte og ældre franske egetræsfade. Malolaktisk gæring i tønden inden racking og blanding. Awards: National WIne Challenge 2018- Dobbelt sølv

Titel

Go to Top