-
Tilbage til kategori Intense noter af modne bær og chokolade fuldendes af velafbalancerede silkeagtige tanniner, der gør denne vin fløjlsblød med en fuld afrundet finish. Nyd den med braiseret ribben eller braaied bøf. Antydningerne af chokolade gør denne merlot til den ideelle vin at parre med en cremet creme brûlée.
-
Tilbage til kategori For at skabe denne sjældne udgivelse udvalgte vores vinproducenter omhyggeligt druerne fra de mest frugtbare skråninger i Robertson Wine Valley. Kun en begrænset mængde af denne bemærkelsesværdige vin produceres. Den er fadlageret og modnet på ny fransk eg i fire måneder. Det er en klassisk Chardonnay, og dens citrus, tørrede frugtnoter og dvælende cremede finish gør den til den perfekte ledsager til enhver fisk eller thailandsk karryret.
-
En fyldig vin med appelsinskal og bløde tropiske frugtkarakterer. Den smøragtige gane og cremede toner komplementerer buketten og beriger de typiske Chardonnay-karakterer. Et godt supplement til sushi, fisk, pasta eller kyllingeretter.
-
Tilbage til kategori Druerne er plukket tidligt, hvilket giver denne vin sin livlige, sprøde syre. Den intense guava, grøn peber og litchi bouquet bør glæde enhver elsker af Sauvignon Blanc. Denne populære vinstil passer godt til fisk og skaldyr, især en skaldyrssalat. Den sprøde, tørre frugtighed vil passe perfekt sammen med asiatisk laks.
-
En super sprød vin med flintgrønne karakterer på næsen og hints af figen og tropiske frugter. En sød mellem smag og tør finish sikrer en velafbalanceret smag, der komplementerer buketten. Denne vins behagelige aroma og flinthed vil være ideel til et tapasfad eller vildtcarpaccio.
-
En dejlig kulsyreholdig mousserende vin med et let strejf af Muscat på næsen. Ren, frugtig og forfriskende finish. Denne lyserøde semi-søde mousserende vin er et forfriskende alternativ til normen, og den er perfekt som tilbehør til poolen, stranden eller loungen. Specielt lavet til alle Bon Courage boblende drikkere til at ledsage alle de gode ting i livet. En behagelig vin, der også vil formå at stålsætte dit hjerte for at gøre glade tider mindeværdige!
-
Medium fyldig forstærket vin med strejf af svesker, blommer og sorte kirsebær. En dyb rubinfarve og Crimson mørk midte. Fremtrædende bærfrugt med krydrede mokkachokoladenoter. Lang kompleks finish.
-
Dette sortiment er lavet til tidlig nydelse, og vinene udtrykker en overflod af livlige, friske og frugtagtige smag. Sortimentet hylder et virkelig enestående team – Andre og hans søn, Jacques, der kombinerer deres erfaring, personlige opmærksomhed og kærlighed til vin for at producere denne serie – virkelig en afspejling af to sind. Fyldt med jordbær, røde bær og candyfloss. Let drikkende og perfekt afbalanceret fyldt med smag af friske jordbær og bløde toner af candyfloss. Fremragende til lette måltider som kylling eller fisk eller som sommervin alene.
-
Dette sortiment er lavet til tidlig nydelse, og vinene udtrykker en overflod af livlige, friske og frugtagtige smag. Sortimentet hylder et virkelig enestående team – Andre og hans søn, Jacques, der kombinerer deres erfaring, personlige opmærksomhed og kærlighed til vin for at producere denne serie – virkelig en afspejling af to sind.
Denne blanding er af god kvalitet, ukompliceret og med en overflod af frugtsmag. Merlot tilføjer blød frugtsmag til vinen, mens Cabernet Sauvignon tilføjer tanniner og fylde til paletten og gør dette til en enestående blanding. Det er en medium fyldig vin og er fremragende til let grillet kød, pastaer som ikke er for cremet og grillet lam. Den er lavet til tidlig nydelse og egnet til alle lejligheder.
-
En absolut guddommelig næse, som fanger frugtigheden af den sorte drue. Toner af tobak kombineret med valnødder og bær gør dette til en enestående blanding. Blødt egetræ giver denne blanding krop og en glat tekstur. Serveres til kraftige stege, bøf, oksehale og fjerkræretter.
-
En elegant medium til fyldig sød hvidvin med delikat krydret og rosenbladsdufte og et strejf af botrytis. Tyrkisk delight-lignende næse blander sig med kaprifolier og jasmin. Langsomt flow henover ganen med tropisk frugtsalat i munden. Rig og fyldig fornemmelse i munden med en lækker, men alligevel afbalanceret finish med nok frisk syre til at få hele munden til at fremstå glat og afrundet i stedet for særlig sød. Nyd som en dessert for sig selv med et udvalg af oste eller krydret karry og thaimad.
-
En elegant dessertvin med strejf af honning og dufte af fersken og abrikos.
-
Vores inspiration til denne vin er Ouma Maude - fruen af Bon Courage Estate, som var kendt for hendes have. Dette bringes i sidste ende sammen af de blomsteragtige noter, som vinen frembringer- Antydninger af jordbær, der springer frem på næsen, ledsaget af subtile undertoner af rosenblade. Jordbærsmag tidligt i munden med en dvælende eftersmag af candy floss. Lækkert til fiske- og skaldyrsretter, især citronsmør Yellowtail på braaien, sushi, røget laks eller pålægs- og ostefad. Også en skøn ledsager til salater, pizzaer og lette pastaretter.
-
En absolut guddommelig næse, som fanger frugtigheden af den sorte drue. Toner af tobak kombineret med valnødder og bær gør dette til en enestående blanding. Blødt egetræ giver denne blanding krop og en glat tekstur. Serveres til kraftige stege, bøf, oksehale og fjerkræretter.
-
Modne bananer, morbær og blomme udgør den komplekse næse. Glat, afrundet mund med al smagen, næsen lovet med fløjlsblød flow over ganen med søde frugtige, velafrundede tanniner. Lang, vedvarende finish. God nu, men har potentiale til at udvikle sig over 4-5 år. God madvin eller som selvstændig drik.
-
Selvom der stadig er en ungdommelig grønhed, antyder buketten af denne fyldige vin enormt moden frugt, der minder om krydret blommemarmelade. Moden, sødfrugt næse med masser af bærfrugt, peber og vanilje med subtile antydninger af karoo bos. Fuld afrundet mund tilføjer blomme til alt, hvad næsen foreslog. Røg og krydderi udvikler sig, mens glasset står. Afrundede tanniner gør det meget nemt at drikke selv i denne tidlige alder, men vil udvikle sig med stor fordel over 4-5 år. Denne vin bør have gavn af yderligere modning. God madvin, især fyldige gryderetter og vintermad. Den er ideel til krydrede vildtgryderetter eller fyldte flæskesteg. Download tasting notes
-
Antydninger af blommer og bløde toner af sorte bær. Glat og velafrundet mundafslutning med en kompleks fløjlstekstur og bløde tanniner. Lavet til at nydes nu eller inden for 3-4 år. Robuste kødretter, gryderetter og gryderetter med sød frugt, grillet kød på "braaien" med en sød barbeque sauce. Komplimenter også med let krydret mad.
-
Indflydelsen fra den franske eg giver denne vin en tiltalende rund tekstur og stor kompleksitet. En dejlig harmoni dannes af et strejf af citrus og vanilje, der giver en elegant vin. Limeguldfarve indikerer nogle modne noter, som er fremhævet i en stor, fyldig næse, hvor fersken og citrus kombineres for at give super kompleksitet. Stor mund fyldt med smag, herunder grapefrugt, lime, bær. Vanilje og butterscotch giver creme bruleè-karakterer. Denne vin er lækker til fisk i cremet sauce, sushi, thailandske retter, paté og kalkun. Kan drikkes nu eller i løbet af de næste 2 til 3 år.
-
Tilbage til kategori Denne vins attraktion ligger i dens friske, sprudlende aromaer og forfriskende smag. Den koncentrerede guava og ananas frugtighed på næsen smitter af på ganen. Afrundet i munden fuld af smag, men alligevel let og livlig. Dejlig quaffer, men alligevel en behagelig madvin. En dejlig terrassevin – bedst indtaget i sin ungdom. Denne saftige sprøde vin er med sin vedvarende frugtige eftersmag ideel til fisk og skaldyr og let krydret kød.
-
Tropiske toner med appelsinskal og melonnoter. Citrus viser sig i ren, livlig mund med nogle bær- og limetoner. Ren, frisk, citronskal finish. Den kan nydes med sprød fisk, stegt calamari, kyllingegryde og flæskesteg med æblegarni.
Bør drikkes nu eller indenfor de næste 18 måneder.
-
Fyldig kompleks vin med krydderi. Dvælende eftersmag.
-
Tilbage til kategori En blanding af frisk frugtsmag, herunder ferskner, pærer og citroner, tilbydes af denne vins buket og gane. Fuld på frugt, den faste syre bidrager til vinens friske rene stil og ungdommelige appel. De rige karakterer af denne vin er ikke kun i næsen, men også i den dvælende eftersmag. Chardonnay komplimenterer frugtigheden og bryder Colombardens naturlige høje syre. Ideel til fisk og skaldyr og let krydret kød. Bedst nydt i sin ungdom for at fange friskheden.
-
Decanter World Wine Awards 2022 Chardonnay 2021 – 90 Points
Aslinas Chardonnay udtrykker mangfoldigheden i selve kultivaren og hvordan Sydafrika er. Aslinas vinstil udtrykker enhed, styrke og en kombination af komponenterne passion, elegance og den vision, som den blev lavet med. Druerne blev håndplukket ved optimal modning i slutningen af februar 2021. Druer fra Stellenbosch blev tankgæret, mens druer fra Elgin blev gæret i brugte egetræsfade. 20 % af vinen var på tønder og på bærmen i syv måneder mens resten lå på bærmen i tanken til samme tid. En kompleks række af forskellige aromaer og smag af citrus, fersken og tropiske frugter. En lettere smag og fylde af dens karakter fra fadlageringen. Denne vin kan gøre sig godt til rig og smagfuldt mad men gør sig også fantastisk bare i ren og skær nydelse. Vinens oprindelse: Western Cape Alc. % 13,5 -
En benchmark Nebbiolo fra en enkelt vingård på godset. Denne raffinerede, dybt nuancerede vin udtrykker bemærkelsesværdig elegance og stor underliggende kraft fra denne berømte norditalienske sort. Lys i farven og høj syre, denne vin er fuldsmag og fantastisk at matche med mad. Tænk Pinot Noir med mere smag og kraft.
MONTHLY WINE SAVINGS
Subscribe & Save
By signing up to our monthly mailing list you are welcoming the latest news, wines and savings directly into your inbox.
Subscribe & Save
© Copyright 2012 - 2024 | Avada Theme by ThemeFusion | All Rights Reserved | Powered by WordPress