Bon Courage – Nobel late harvest 2018
180,00 kr.
En elegant dessertvin med strejf af honning og dufte af fersken og abrikos.
35 på lager
Share Our Wines With Your Friends & Family
Beskrivelse
Botrytis inficerede vingården.
Druer blev håndplukket og havde skindkontakt i 24 timer. Fritløbende juice var fermenteret i rustfri ståltanke og gæringen stoppet ved middel til sterilfiltrering.
Der laves mange forskellige stilarter af dessertvine i Sydafrika, lige fra de lette mousserende vine over de mere frugtagtige vine og til de tunge, sirupsagtige dessertvine. Hovedparten af dessertvinene laves på Muscat-druen (især Muscat de Frontignan) enten som sent høstet eller som alkoholforstærket vin.
Botrytis Cinerea
Latinsk betegnelse for den svampevækst, der giver ædel råddenskab kendt bl.a fra Sauternes i Frankrig
Late Harvest
Betyder sent høstet og hentyder til druer, som er høstet senere end normalt. Skal have et alkoholindhold på mindst 10% og restsukkerindholdet skal være mindst 20g/l.
Prøv også:
Ashton Winery – Rød Muscadel
Bon Courage – Gewürztraminer Special late harvest
Bon Courage – Nobel late harvest
Bon Courage – Hvid Muscadel
Yderligere information
| Vægt | 0,8 kg |
|---|
FROM VINE TO TABLE
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.