Lords Pinot Noir
200,00 kr.
En vanskelig sort at dyrke, men ideel til den limerige jord og køligere klima på gården, denne sofistikerede, men lette rødvin tilbyder kirsebær og jordiske aromaer, der dvæler i ganen. En velafbalanceret vin på grund af glatte tanniner gennem omhyggelig egetræsmodning.
Vinproducentens kommentar:
Gæret i 14 måneder på 3. fyldte og ældre franske egetræsfade. Malolaktisk gæring i tønden inden racking og blanding.
Awards:
National WIne Challenge 2018- Dobbelt sølv
37 in stock
Share Our Wines With Your Friends & Family
Description
Årgang: 2018
Appellation: McGregor (i Robertson Valley i Sydafrika.)
Vingård detalje: Pinot Noir
Oplysninger om høst:
Dato: Første uge i februar
Type: Maskine &hånd
Vinfremstilling:
Kemisk analyse:
Alc.: 14,5 %
VOL Vinstokkenes alder: 15 år
R.S.: 3,4 g/l Temp ved gæring 18º C- 25º C
T.A.: 5,5 g/l ºB ved høst 24,5 ºB
pH: 3,50
Hudkontakt: Langsom og kold gæring på skindene i 14 dage
FROM VINE TO TABLE
Reviews
There are no reviews yet.