-
Tilbage til kategori For at skabe denne sjældne udgivelse udvalgte vores vinproducenter omhyggeligt druerne fra de mest frugtbare skråninger i Robertson Wine Valley. Kun en begrænset mængde af denne bemærkelsesværdige vin produceres. Den er fadlageret og modnet på ny fransk eg i fire måneder. Det er en klassisk Chardonnay, og dens citrus, tørrede frugtnoter og dvælende cremede finish gør den til den perfekte ledsager til enhver fisk eller thailandsk karryret.
-
Tilbage til kategori For at skabe denne sjældne udgivelse udvalgte vores vinproducenter omhyggeligt druerne fra de mest frugtbare skråninger i Robertson Wine Valley. Kun en begrænset mængde af denne bemærkelsesværdige vin produceres. Den er fadlageret og modnet på ny fransk eg i fire måneder. Det er en klassisk Chardonnay, og dens citrus, tørrede frugtnoter og dvælende cremede finish gør den til den perfekte ledsager til enhver fisk eller thailandsk karryret.
-
Tilbage til kategori Druerne er plukket tidligt, hvilket giver denne vin sin livlige, sprøde syre. Den intense guava, grøn peber og litchi bouquet bør glæde enhver elsker af Sauvignon Blanc. Denne populære vinstil passer godt til fisk og skaldyr, især en skaldyrssalat. Den sprøde, tørre frugtighed vil passe perfekt sammen med asiatisk laks.
-
En super sprød vin med flintgrønne karakterer på næsen og hints af figen og tropiske frugter. En sød mellem smag og tør finish sikrer en velafbalanceret smag, der komplementerer buketten. Denne vins behagelige aroma og flinthed vil være ideel til et tapasfad eller vildtcarpaccio.
-
En fyldig vin med appelsinskal og bløde tropiske frugtkarakterer. Den smøragtige gane og cremede toner komplementerer buketten og beriger de typiske Chardonnay-karakterer. Et godt supplement til sushi, fisk, pasta eller kyllingeretter.
-
Tilbage til kategori En delikat frugtbar vin i "new world style". Den første syrer tilføjer en forfriskende dimension. Stilen er sprød og tør med læskende stikkelsbær og tropisk frugtsalatsmag, med et strejf af citrus i ganen. Dette bæres godt igennem til en lang syrlig finish. Næsen er fyldt med guava og koriander blandt andre modne tropiske toner. Den er fremragende til fisk og skaldyr, pasta, grillet kyllingekebab og friske sommersalater med frugt.
-
Tilbage til kategori Denne vins attraktion ligger i dens friske, sprudlende aromaer og forfriskende smag. Den koncentrerede guava og ananas frugtighed på næsen smitter af på ganen. Afrundet i munden fuld af smag, men alligevel let og livlig. Dejlig quaffer, men alligevel en behagelig madvin. En dejlig terrassevin – bedst indtaget i sin ungdom. Denne saftige sprøde vin er med sin vedvarende frugtige eftersmag ideel til fisk og skaldyr og let krydret kød.
-
Roussanne, der er den dominerende komponent i denne blanding, viser den ultimative kompleksitet, vi kan opnå med denne sort på Olifantsberg-bjerget. Grenache blanc og Chenin blanc supplerer dog Roussanne ekstremt godt til at skabe den perfekte blanding.
-
En delikat næse med strejf af sprødt æble, hvid pære og dvælende ananas. Elegant mundfornemmelse og tekstur, der komplimenterer en belagt syre med god frugtdybde.
-
En unik stil af Grenache Blanc med en masse finesse. Subtile limeblomster og grønne urtenoter sammen med hvid fersken og kvæde efterfulgt af en rigt tekstureret smag og afbalanceret syre.
-
En elegant og raffineret Chardonnay med tydelig frisk fersken i næsen og smagsnoter af pære, æble og citrus, dvælende levende mundfylde og med en smørfed konsistens til slut. God til laks, kylling, suppe, cremet retter og kalv
-
En tør hvidvin der afsløre masser af ananas og frugtsalats noter. Dejlige citrus og med masser af charme af tørret æbler og most, vel afbalanceret med en sprød, frisk finish. Gør sig godt til smagfulde fiskeretter, såsom tun med basilikum, flammegrillet fisk med grillet grøntsager og citronrørt smør eller muslinger i en cremet hvidvins sauce. Gør sig også godt til thai retter og pastaretter Læs mere om Cape Dremas her
-
Med denne glødende gylden farve, let friske honning- stærk guava buket, såvel som mundfylde smag af tropisk frugtsalat er dette en vidunderlig smuk vin. Kan nydes med fisk, stegte calamares, kyllingeretter, svinesteg med æblesauce såvel kalkun som kalv. Læs mere om Cape Dremas her
-
Denne elegante tørre hvidvin er spækket med tropisk og passion frugt noter og en smule af grøn figen Server afkølet og nyd den med fisk, skaldyr, supper, og lyse retter. Læs mere om Cape Dremas her
-
Decanter World Wine Awards 2022 Chardonnay 2021 – 90 Points
Aslinas Chardonnay udtrykker mangfoldigheden i selve kultivaren og hvordan Sydafrika er. Aslinas vinstil udtrykker enhed, styrke og en kombination af komponenterne passion, elegance og den vision, som den blev lavet med. Druerne blev håndplukket ved optimal modning i slutningen af februar 2021. Druer fra Stellenbosch blev tankgæret, mens druer fra Elgin blev gæret i brugte egetræsfade. 20 % af vinen var på tønder og på bærmen i syv måneder mens resten lå på bærmen i tanken til samme tid. En kompleks række af forskellige aromaer og smag af citrus, fersken og tropiske frugter. En lettere smag og fylde af dens karakter fra fadlageringen. Denne vin kan gøre sig godt til rig og smagfuldt mad men gør sig også fantastisk bare i ren og skær nydelse. Vinens oprindelse: Western Cape Alc. % 13,5 -
Sakura Japan Women's Award 2022 Chenin Blanc 2021 – Gold En forfriskende, men alligevel karakterrig vin med noter af honeybush te. Et strejf af tanniner, moden og blød. Smuk tekstur og dybde. Druerne blev håndplukket ved optimal modning i slutningen af februar 2021. Druerne blev knuste og gæret på skinnet i nogle dage inden de blev presset før gæringen var færdig. Efter fermentering blev vinen omstikket og efterladt i tanken indtil aftapning. Vinen var aftappet i oktober 2021. Den passer godt til en række forskellige måltider og slukker din tørst på en solskinsdag.
-
Sauvignon Blanc afslører den vilde unikke dybe historie om Aslinas vinfremstillingsproces for at producere en livsændrende smag på din gane. Druerne blev håndplukket ved optimal modning i slutningen af februar 2021. Vin blev efterladt på bærmen i fire måneder. Alt sammen i en rustfri ståltank. Aftappet i juli 2021 En kompleks vin med citronskal og forfriskende citruskarakter. Går godt til en række lette måltider. Serveres bedst afkølet.
-
Pikant og frisk efterfulgt af en fusion af figner og passionsfrugt aromaer. Introduktionen er sprød, ren og koncentreret. Carmen Stevens Sauvignon Blanc viser enorm balance mellem frugtudtryk, en dybde i karakter og en afstemt balance i syre. Et smukt eksempel på en Sauvignon Blanc fra en af Sydafrikas køligere klimaregioner. Denne Carmen Stevens Sauvignon Blanc går fantastisk med sushi især laks og forskellig andre skaldyrsretter
-
Denne vin byder på masser af tropisk frugt både i næse og smag. Druerne høstes en anelse senere for at maksimere de vidunderlige tropiske frugtnoter, som denne vin har at byde på.
-
Et komplekst tilbud af ren frugt og mineralitet. Let fylde, men tekstur, den er både lys og urteagtig samt cremet og dvælende med perfekt, læskende syre. Denne vidunderlige, alsidige hvidvin kan nydes som apéritif, til en række forskellige fiske- og skaldyrsretter og selvfølgelig med en klassisk vongole.
Subscribe & Save
© Copyright 2012 - 2024 | Avada Theme by ThemeFusion | All Rights Reserved | Powered by WordPress