Dyb mørk granitfarve. Indbydende i næsen med smukke modne kirsebær og sort bærfrugt. Fyldig smag af modne og koncentreret smagsstoffer. En smuk balance mellem ristet eg og modne kirsebær. En intens og spændende vin der virkelig komplimentere Merloten som sort.   Denne merlot vil gøre sig idelt med en trafitionel sydafrikansk pork belly eller andre simreretter.